KULINER MADIUN SEHAT

  Tebak, siapa Negara yang paling berjasa mengenalkan   panganan  roti ke   tanah pertiwi ini?  Yu p,  Belanda merupakan negara yang berperan penting mengenalkan roti kepada masyarakat kita sejak jaman kolonial dulu. Namun seiring waktu, sekarang sudah jarang kita temukan sajian roti yang cita rasanya masih khas seperti tempo dulu. Salah satu produsen roti yang masih menjaga betul resepnya secara turun temurun adalah  R oti Bluder Kresna  yang bisa ditemukan di kota Madiun. Disana anda bisa menikmati sajian roti bercita rasa kolonial. Bluder sendiri merupakan salah satu roti dengan resep yang sudah ada sejak lama, dan di kota Madiun roti Bluder seakan sudah menjadi ikon dan oleh-oleh wajib ketika kita berkunjung kesana. Menurut Lia Christy  owner  Bluder Kresna, roti bluder memang menjadi jajanan yang cukup populer dan sudah berkembang cukup lama. Karena keunikan dan ciri khas itulah maka usaha roti yang dijalankannya mampu bertahan hing...

  Merdeka.com -  Pecel bisa ditemukan di hampir setiap tempat. Sajian pecel sangat familiar di daerah Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta. Meskipun demikian, di daerah-daerah lain pecel juga bisa dijumpai. Persebaran sajian pecel salah satunya dikarenakan migrasi orang-orang Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta ke berbagai daerah di Indonesia dan luar negeri. Di Jawa Timur sendiri, pecel menjadi salah satu sajian favorit. Hampir di setiap tempat di Jawa Timur menyediakan pecel dengan kekhasan masing-masing. Secara umum, pecel Jawa Timur memiliki rasa yang lebih pedas dibandingkan dengan pecel di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Pecel di Jawa Tengah dan Yogyakarta memiliki rasa yang cenderung manis. Pecel Madiun menjadi salah satu pecel paling legendaris di Jawa Timur. Pecel ini terkenal karena sambalnya yang relatif lebih pedas dan gurih. Selain itu, Pecel Madiun juga memiliki banyak komponen tambahan seperti beragam sayuran rebus, kemangi, serundeng, oseng-oseng tempe, mi k...